Istruzioni:
Metti acqua, riso e bastoncino di cannella in una pentola media e pesante e portali a ebollizione a fuoco medio-alto. Cuoci senza copertura per circa 18 minuti o finché il riso non è tenero. Scolate il liquido, togliete il bastoncino di cannella e mettete da parte il riso. Rimetti il riso nella pentola. Mescola latte condensato, latte condensato zuccherato e latte intero. Riporta a ebollizione a fuoco medio-alto. Abbassa il fuoco a basso e lascia soffocare il fuoco scoperto, mescolando costantemente, per circa 20 minuti o finché non si addensa. Mescola l'uvetta. Trasferisci il budino su un vassoio. Spolverate con cannella macinato e servite.
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