Procedimento:
Ricettario
Crispy Snack
In una ciotola, monta la panna Mescolare il burro ammorbidito con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
Aggiungere le uova e continuare a sbattere.
Aggiungere il quark al composto e mescolare fino a ottenere un composto liscio.
Unire la farina e il lievito, mescolando fino a ottenere un composto omogeneo.
Aggiungere il preparato per budino alla vaniglia fino a ottenere una consistenza dolce.
Ungere leggermente gli stampini per muffin con un po’ d’olio.
Versare l’impasto negli stampini preparati, riempiendoli per circa 3/4.
A piacere, aggiungere frutta o gocce di cioccolato sulla superficie dell’impasto.
Cuocere in forno preriscaldato a 160 °C (325 °F) per circa 40 minuti, o fino a quando i muffin non saranno dorati e cotti.
Una volta cotti, lasciarli raffreddare leggermente prima di servirli.
Buon appetito!
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