Istruzioni:
Preriscaldare la friggitrice ad aria : impostare la friggitrice ad aria a 177 °C (350 °F) per 3 minuti con l’impostazione Air Fry/Air Crisp .
Preparare gli stampini : una volta preriscaldati, versare un leggero strato di olio in ogni stampino. Utilizzare le dita o un pennello da pasticceria per distribuire l’olio lungo i bordi ed evitare che si attacchi.
Aggiungere acqua : versare 3-4 cucchiai di acqua calda in ogni teglia.
Rompere le uova : rompere delicatamente un uovo in ogni ciotola, facendo attenzione a non rompere il tuorlo.
Uova fritte ad aria : posizionare gli stampini direttamente nel cestello/vassoio della friggitrice ad aria. Cuocere le uova per 5-7 minuti, a seconda del grado di cottura desiderato per i tuorli. Consultare la tabella sottostante per i tempi esatti.
Togliere e servire : una volta cotte, rimuovere con cautela le cocottine dalla friggitrice ad aria. Utilizzare delicatamente una spatola di gomma per sollevare le uova dalle cocottine. Se sono attaccate, passare un coltello lungo i bordi delle cocottine per staccarle.
Servire : Trasferisci le uova su un piatto o guarnisci il pane tostato preparato. Condisci con sale e pepe a piacere e buon appetito!
Tempi di cottura delle uova in camicia nella friggitrice ad aria:
Tuorlo liquido (albume morbido) : 5 minuti
Tuorlo medio-liquido, albume ben cotto : 6-7 minuti
Tuorlo più sodo, ancora morbido : 7-8 minuti
Tuorlo sodo, albume completamente cotto : 8-10 minuti
Valori nutrizionali (per porzione):
Calorie : 63 kcal
Carboidrati : 0,3 g
Proteine : 6 g
Grassi : 4 g
Grassi saturi : 1 g
Grassi polinsaturi : 1 g
Grassi monoinsaturi : 2 g
Grassi trans : 0,01 g
Colesterolo : 164 mg
Sodio : 62 mg
Potassio : 61 mg
Zucchero : 0,2 g
Vitamina A : 238 UI
Calcio : 25 mg
Ferro : 1 mg
Gusta le tue uova in camicia perfette con il minimo sforzo e senza doverle pulire!
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