Per prima cosa grattugiate le mele senza sbucciarle in una scodella, in un’altra terrina invece inserite il dolcificante (o lo zucchero), la farina tipo 1, la farina di semola, la vanillina e il lievito e rimestate le polveri con la spatola. Adesso dividetele in 4 parti perfettamente uguali e trasferitele in 4 bicchieri, dopodiché foderate con carta apposita e imburrate con un po’ di burro uno stampo con cerniera rotondo di 20 centimetri. Ora versate uno strato di polveri, uno di mele grattugiate e una spolverata di cannella, andate avanti così fino a terminare tutti gli ingredienti, poi chiudete con un bicchiere di latte mischiato con il burro sciolto e bucherellate la superficie con i rebbi di una forchetta. Infine mettete a cuocere in forno preriscaldato per 60 minuti a una temperatura di 180°C, al termine togliete la torta dallo stampo e decoratela con lo zucchero a velo. —
Domande Frequenti
Qual è il tempo di preparazione e di cottura della torta di mele a strati?
Il tempo di preparazione è di 15 minuti e il tempo di cottura è di 60 minuti. Quante calorie ha una fetta di torta di mele a strati?
Una fetta di torta di mele a strati contiene 180 calorie. Quali sono gli ingredienti principali per la torta di mele a strati?
Gli ingredienti principali sono farina tipo 1, farina di semola, eritritolo (o zucchero di canna o di cocco), latte, mele, burro, lievito in polvere, vanillina, cannella e zucchero a velo.
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