Ingredienti:
250 g di farina 00,
2 uova,
50 g di zucchero,
200 ml di latte,
1 bustina di zucchero vanigliato (o estratto di vaniglia),
1 cucchiaino di lievito in polvere,
1 pizzico di sale,
la scorza grattugiata di un limone (facoltativa),
olio vegetale per friggere,
zucchero a velo per decorare.
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