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Ho provato tante torte di mele, ma questa torta di mele russa è diventata la mia preferita: è friabile, profumata e fa sempre colpo

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La torta di mele russa è uno di quei dolci che colpiscono già a prima vista. Ha un guscio sottile e friabile, un ripieno di mele morbide e profumate e quella decorazione a rombi che la rende elegante senza essere complicata. È perfetta da portare in tavola quando vuoi una torta semplice ma diversa dal solito, buona sia tiepida che fredda, magari con una spolverata generosa di zucchero a velo.
Torta di mele russa, friabile fuori e morbida dentro

Tempi
Preparazione: circa 40 minuti
Cottura: 40–45 minuti
Totale: circa 1 ora e 25 minuti
Porzioni
8–10 fette
Ingredienti

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