🔥 Fase 1: Preriscaldare il forno
Preriscaldare il forno a 180°C (preferibilmente ventilato).
🍳 Fase 2: Rosolare l’arrosto di maiale
Scaldate l’olio d’oliva in una casseruola.
Rosolate l’arrosto su tutti i lati per 2-3 minuti per lato , finché non sarà ben dorato.
Toglietelo dal fuoco e mettetelo da parte.
🧅 Fase 3: Caramellare le cipolle
Nella stessa pentola, aggiungete le cipolle.
Rosolatele a fuoco medio finché non saranno morbide e leggermente dorate.
Aggiungete il miele, mescolate bene e lasciate caramellare per altri 2 o 3 minuti .
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