Torta di mele classica soffice e profumata: la ricetta facile e veloce con yogurt e burro. Perfetta per colazione o dessert, con ingredienti semplici e genuini.
La torta di mele è uno di quei dolci che non passano mai di moda. Morbida, profumata e genuina, conquista tutti in ogni stagione: perfetta a colazione, a merenda o come dessert dopo cena.
In autunno è un grande classico, ma anche in primavera o estate basta aggiungere una pallina di gelato alla vaniglia per renderla fresca e irresistibile.
Questa è una ricetta semplice e veloce, con ingredienti autentici e un risultato sempre perfetto. La cottura è un po’ lunga, ma la consistenza finale — soffice dentro e dorata fuori — ripagherà l’attesa.
Ricetta della torta di mele classica
⏱ Tempo di preparazione: 60 minuti
Difficoltà: facile
Teglia consigliata: 24 cm di diametro
Ingredienti
3 mele a pezzettini
1 mela tagliata a fettine per la decorazione
3 uova
180 g di zucchero
200 g di burro morbido
200 g di yogurt bianco intero
300 g di farina 00
1 bustina di lievito per dolci
1 bustina di vanillina
1 pizzico di sale
Scorza grattugiata di 1 limone non trattato
Preparazione passo dopo passo
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